GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| LVS208B3 | Organik Hayvansal Üretim | Zorunlu Ders | 2 | 4 | 3,00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
[DersinAmaci]
Organik hayvansal üretimde; standartlar, sistemler ve yasalar hakkında bilgiler vermektir.
Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Seval Kurtoğlu
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Organik tarım ve organik hayvansal üretimde temel kavramlar ve konuları bilir. |
| 2 | Organik hayvansal üretimin amaçları, organik hayvansal üretimde kullanılan standartlar, organik hayvansal üretimin sertifikasyonu hakkında bilgi sahibi olur. |
| 3 | Dünyada, AB’de ve Türkiye’de organik hayvansal üretimin mevcut durumu ve geleceği hakkında bilgi sahibi olur. |
| 4 | Gıda güvenliği ve işletme hijyeni sağlama hususlarında bilgi sahibi olur. |
| 5 | Organik hayvancılıkta hayvan sağlığını koruma yöntemlerini tanımlayabilir ve organik üretimle uyumlu tedavi yöntemlerini açıklayabilir. Organik hayvancılıkta hayvan refahının önemini açıklayabilir ve refahı artırmaya yönelik uygulamaları tartışabilir. Organik hayvancılıkta hastalık öncesi alınması gereken önlemleri tanımlayabilir ve bu önlemlerin etkinliğini değerlendirebilir. Organik hayvansal üretimde ilaç kullanımına ilişkin sınırlamaları tanımlayabilir ve bu sınırlamaların üretim süreçlerine etkilerini tartışabilir. |
| 6 | Organik üretimde hayvan bakımıyla ilgili yapılması gerekenleri sıralayabilir ve bu uygulamaların üretim verimliliğine etkilerini tartışabilir. Organik üretim için barınakların taşıması gereken temel özellikleri sıralayabilir ve bu özelliklerin hayvan refahı üzerindeki etkilerini tartışabilir. Organik hayvancılıkta hayvanların çevresel koşullardan korunma yöntemlerini tanımlayabilir ve bu yöntemlerin etkinliğini değerlendirebilir. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Giriş, üretim standartları ve yasalar, organik hayvancılık üretim sistemleri ve yasalar, temel yönetim konuları
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Giriş | ||
| 2 | Üretim standartları ve yasalar | ||
| 3 | Üretim standartları ve yasalar | ||
| 4 | Üretim standartları ve yasalar | ||
| 5 | Üretim standartları ve yasalar | ||
| 6 | Organik hayvancılık üretim sistemleri | ||
| 7 | Organik hayvancılık üretim sistemleri | ||
| 8 | Organik hayvancılık üretim sistemleri | ||
| 9 | Organik hayvancılık üretim sistemleri | ||
| 10 | Temel yönetim konuları | ||
| 11 | Temel yönetim konuları | ||
| 12 | Temel yönetim konuları | ||
| 13 | Temel yönetim konuları | ||
| 14 | Temel yönetim konuları |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Aksoy, U., ve A., Altındişli, 1998. Ekolojik (Organik, Biyolojik) Tarım. Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği (ETO). İzmir.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Bireysel Çalışma | 10 | 2 | 20 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 8 | 8 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
| Ev Ödevi | 10 | 1 | 10 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 103 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | |
| ÖÇ 1 | 2 | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 | 2 | 2 | 3 | 2 | 3 | 2 |
| ÖÇ 2 | 4 | 4 | 2 | 2 | 4 | 4 | 3 | 4 | 3 | 2 | 3 | 2 |
| ÖÇ 3 | 3 | 4 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| ÖÇ 4 | 2 | 3 | 3 | 2 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| ÖÇ 5 | ||||||||||||
| ÖÇ 6 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek