GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| BD410.1B | Beslenme ve Genetik | Seçmeli Ders Grubu | 4 | 8 | 3,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
[DersinAmaci]
Bireylerin genetik yapısı ile beslenme arasındaki etkileşimi bilimsel temelleriyle açıklamak, genetik varyasyonların besin ögelerinin metabolizması üzerindeki etkilerini öğretmek ve öğrencilerin kişiye özgü beslenme yaklaşımlarını değerlendirebilme becerisi kazanmalarını sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Filiz AYGÜN ERTÜRK
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Genetik biliminin temel kavramlarını (DNA, gen, kromozom, gen ekspresyonu) açıklar. |
| 2 | Beslenme ile genetik yapı arasındaki etkileşimi (gen-diyet etkileşimi) tanımlar. |
| 3 | Nutrigenetik ve nutrigenomik kavramlarını açıklar ve aralarındaki farkı ayırt eder. |
| 4 | Epigenetik mekanizmaların (metilasyon, histon modifikasyonu vb.) beslenme ile ilişkisini yorumlar. |
| 5 | Bireylerin genetik özelliklerini dikkate alarak kişiselleştirilmiş beslenme yaklaşımlarını tartışır. |
| 6 | Beslenme ve genetik alanındaki güncel gelişmeleri takip eder ve mesleki uygulamalara yansıtır. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Genetik biliminin temel kavramları ve ilkeleri, İnsan genomu ve gen ekspresyonu, Epigenetik mekanizmalar, Beslenme ve genetik arasındaki ilişki, Nutrigenetik ve nutrigenomik kavramları, Genetik testler ve beslenme, Kişiselleştirilmiş beslenme uygulamaları
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Genetik biliminin temel kavramları: DNA, gen ve kromozom yapısı | ||
| 2 | İnsan genomu ve gen ekspresyonu, genetik varyasyon | ||
| 3 | Gen-diyet etkileşimleri | ||
| 4 | Epigenetik ve beslenme ilişkisi | ||
| 5 | Nutrigenetik ve Nutrigenomik | ||
| 6 | Nutrigenomiğe yardımcı omik teknolojiler | ||
| 7 | Nutrigenomiğe yardımcı omik teknolojiler | ||
| 8 | ARA SINAV | ||
| 9 | Mikrobesin ögeleri metabolizması ve genetik faktörler | ||
| 10 | Kişiselleştirilmiş beslenme, Genetik testler | ||
| 11 | ARA SINAV | ||
| 12 | Fitokimyasalların genetik etkileri | ||
| 13 | Kronik hastalıklar (Obezite, diyabet, kanser..) ve beslenme-genetik etkileşimi | ||
| 14 | Vaka çalışmaları ve uygulama örnekleri | ||
| 15 | Vaka çalışmaları ve uygulama örnekleri |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Prof. Dr. Serkan Yılmaz, Doç. Dr. Aslı Uçar, Nutrigenomik, Pelikan Yayınevi Doç. Dr. Nihal BÜYÜKUSLU, Kişiye Özgü Beslenmede Genetik Belirteçler, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Soru-Yanıt | 14 | 1 | 14 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 7 | 2 | 14 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 7 | 2 | 14 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 87 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 5 | 3 | 3 | 2 | 3 | 1 | 1 | 3 | 3 | 1 | 5 | 4 | 4 | 3 |
| ÖÇ 2 | 5 | 5 | 3 | 3 | 2 | 3 | 1 | 1 | 3 | 3 | 1 | 5 | 4 | 4 | 3 |
| ÖÇ 3 | 5 | 5 | 3 | 3 | 2 | 3 | 1 | 1 | 3 | 3 | 1 | 5 | 4 | 4 | 3 |
| ÖÇ 4 | 5 | 5 | 3 | 3 | 2 | 3 | 1 | 1 | 3 | 3 | 1 | 5 | 4 | 4 | 3 |
| ÖÇ 5 | 5 | 5 | 3 | 3 | 2 | 3 | 1 | 1 | 3 | 3 | 1 | 5 | 4 | 4 | 3 |
| ÖÇ 6 | 5 | 5 | 3 | 3 | 2 | 3 | 1 | 1 | 3 | 3 | 1 | 5 | 4 | 4 | 3 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek