GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| MB-SEÇ10 | Eğitimde Proje Hazırlama | Seçmeli Ders Grubu | 4 | 7 | 4,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
[DersinAmaci]
Öğrencilere proje hazırlama tekniklerinin esaslarını ayrıntılarıyla öğreterek gıda proses projesi hazırlanması amaçlanmaktadır.
Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri
Doç. Dr. Cansu Tutkun
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Proje hazırlamada dikkat edilen tüm konuları tanımlayabilir. |
| 2 | Projelerin teknik, mali, ekonomik açıdan değerlendirilmesi amaçlanmaktadır. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
YOK
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
YOK
Dersin İçeriği
Proje kavramları, gıda projeleri ve özellikleri, proje konusunun belirlenmesi ve proje kararı, projenin gerekçesi ve piyasa etüdü, proje ölçeği ve kuruluş yeri seçimi, projenin teknik yönü, proje giderleri ve gelirleri, projelerin teknik değerlendirilmesi, projelerin mali açıdan değerlendirilmesi, projelerin ekonomik açıdan değerlendirilmesi, AB proje çevrim yönetimi
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Proje Hazırlama Tekniklerine giriş | ||
| 2 | Proje kavramları | ||
| 3 | Gıda projeleri ve özellikleri | ||
| 4 | Proje konusunun belirlenmesi ve proje kararı | ||
| 5 | Projenin gerekçesi ve piyasa etüdü | ||
| 6 | Proje ölçeği ve kuruluş yeri seçimi | ||
| 7 | Projenin teknik yönü | ||
| 8 | Ara Sınav | ||
| 9 | Proje giderleri ve gelirleri | ||
| 10 | Projelerin teknik değerlendirilmesi | ||
| 11 | Projelerin mali açıdan değerlendirilmesi | ||
| 12 | Projelerin ekonomik açıdan değerlendirilmesi | ||
| 13 | AB proje çevrim yönetim | ||
| 14 | Ödev ve tartışma | ||
| 15 | Genel değerlendirme | ||
| 16 | FİNAL SINAVI |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
İnan, İ. H., 2000, Proje Hazırlama ve Değerlendirme Tekniği, Tekirdağ. •Cinemre, H. A., 2001, Proje Hazırlama ve Değerlendirme, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Kitabı, No: 41, Samsun.
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
YOK
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Rapor Sunma | 1 | 2 | 2 |
| Proje Hazırlama | 20 | 2 | 40 |
| Proje Sunma | 1 | 2 | 2 |
| Bireysel Çalışma | 15 | 3 | 45 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 120 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | |
| ÖÇ 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| ÖÇ 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek