Üniversitemizin akademik ve idari personeli ile öğrencilerimizin yiyecek ve içecek gereksinimleri, hizmet satın alınması yöntemiyle yürütülürken, yemekhanemizde, personel ve öğrencilerimizin adına düzenlenmiş olan kimlik kartlarının tanımlı olduğu otomasyon sistemi ile hizmet verilmektedir. Üniversitemizin bütün fakülte ve yüksekokullarında, öğrenci ve personelimizin ihtiyaçlarına cevap verebilecek son derece nezih ve konforlu kantinler ile Dede Korkut Yerleşkemizde üniversite personeline hizmet veren 200 kişi kapasiteli kafeterya bulunmaktadır.
Öğrencilerimizin ve personelimizin beslenme ihtiyaçlarının karşılanması amacıyla işletilen kantin ve yemekhaneler, Beslenme Hizmetleri Birimimiz tarafından sağlıklı, düzenli ve hijyenik koşullarda hizmet vermesi amacıyla sürekli denetlemektedir.